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“茶香”满十一
发布日期:2018-10-09 作者:潘倩

十一黄金周的正确打开方式是什么?

淹没在景点的人海中?

堵在蜿蜒的高架上?

还是摊在家里的床上一整天?

都不是!

一起来和丁兰的孩子们亲手制作茶点,了解中国的茶文化吧!


 

什么?茶不是喝的吗?怎么还能吃?

是的,中国的茶文化渊源悠久、品种繁多,比如福建及潮汕人喜欢喝红茶,浙江人喜欢绿茶,不同茶的茶具也各有不同,有不同的茶文化。茶不仅可以泡着喝,还可以参入糕点做成点心。流口水了吧,一起来看看吧!




这是广东的“茶果”,还有“红茶酥饼”,都是红茶做的。

有“龙井酥”,顾名思义,是龙井做的。

有“绿茶饼”,这个在杭州的饭店里经常见到。

还有“抹茶卷”、“抹茶小饼干”

竟然还有“茶饺”!还真是第一次见到呢!




这样的“茶点”又好看又好吃,真是一个色香味俱全的黄金周啊!









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